INTRODUCTION : Les fêtes chaque année sont un moment particulier ou nous profitons avec grand plaisir des joies gustatives, ne vous culpabilisez pas, cela est normal. Mais après certains abus caloriques liés à certains aliments et boissons alcoolisées, notre corps et notre balance nous font comprendre qu’il va falloir agir.

En effet, nous pouvons prévenir en régulant une semaine avant les fêtes. Sans faire de régime mais en commençant à faire attention afin d’affuter son organisme. Le foie sera l’organe qu’il faudra préparer pour affronter «au protéines, le foie gras, les sauces, le chocolat et l’alcool ».

Nous allons réduire « sans arrêter » les protéines, diminuer vos portions de viande, de poisson, œuf etc…mais attention sans les supprimer. Les protéines restent importantes dans l’équilibre alimentaire. Réduisez les graisses inutiles comme « le Nutella, la tablette de chocolat le soir devant la télé, les plats trop chargés en sauce, le ketchup, la mayonnaise etc… ». Supprimez l’alcool si possible pendant une semaine cela soulagera votre foie.

Pour purger son foie et le rendre plus efficace face aux graisses et protéines qui sont les aliments les plus difficiles à digérer. Nous vous conseillons de faire une cure d’artichaut « cuit ou cru » en complétant avec le radis noir « cru ».

Cela boostera l’efficacité de votre foie et vous aidera à digérer sans avoir de sensations nauséeuses ou de lourdeur en fin de repas.

Pendant la semaine qui précède les fêtes essayez de manger des légumes à chaque repas.

Légumes vert cuits : haricots brocolis épinards Mais aussi en crudités, ATTENTION à ne pas exagérer sur les crudités car certains intestins en seront irrités.

Légumes de couleurs : Carottes, courges potirons etc.

Crudités : Mâche, épinards salades verte tomates etc.

ATTENTION : Tous les excès se payent en termes de prise de poids mais aussi de mal être « nausées, crise de foie vomissement, maux de têtes etc … ».